 Het New Yorkse bedrijf heeft een idee dat wel eens een succes zou kunnen zijn. Het bedrijf speelt tussenpersoon tussen restaurants, die nog capaciteit hebben om een nieuwe maaltijd te bereiden, en creators die hun eigen creatie op de wereld willen loslaten.
Concreet: als creator bedenk je een bepaalde maaltijd, een gerecht. Je meldt dat aan bij Popchew, dat op zoek gaat naar restaurants die ongebruikte capaciteit op overschot hebben, en jouw gerecht kunnen finetunen en bereiden. Anderen kunnen dan jouw gerecht bestellen via Popchew. De opbrengst wordt gedeeld tussen Popchew, het restaurant en jouzelf. In New York heeft Popchew al partnerschappen met meer dan 100 restaurants.
In een interview met Techcrunch zegt medeoprichter Rushir Parikh: "Wij realiseerden ons dat de manier we eten, aan het veranderen is, en dat het eigenlijk content aan het worden is. Je ziet immers overal eten, op Instagram, op Tiktok, en wij voelden aan dat de toekomst van food bij creators zou kunnen liggen." Geen gek idee, als je het ons vraagt...
https://techcrunch.com/2022/03/04/popchew-creator-food-brand ...
https://popchew.com/
|
